投稿日:2023-08-13 Sun
今日のお昼はJR六甲道駅南のメイン六甲内にある沖縄そばのお店
木灰そば 太陽人 (もっかいそば てぃだんちゅ)
日曜日のお昼少し前でしたが運よく並ばずに入店できました
満足セットA (木灰そば ラフテー ポーク玉子おにぎり)
あらららら
完全にピントOUT
非常にすっきりしたお出汁です
濃口が好きな人には少し物足りないかもしれませんが
僕は大好きです
らふてーは分厚いのが2枚
辛子をつけながらいただきます
おにぎりはハンバーガースタイルで提供されますが
ハンバーガーを食べなれていない僕たちは
どう食べてよいのか四苦八苦
手で引っ張り出しながらいただく羽目に........。
奥さんは
満足セットA (木灰そば レアチャーシュー ポーク玉子おにぎり)
薄くスライスされた柔らかぁいチャーシュー
お肉の甘みがふんわり
美味しかった
ごちそうさまでした
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投稿日:2021-10-30 Sat
阪神新在家駅の少し東に人気のラーメン屋さんがあるのですがいつも行列しているので敬遠していたんですけど
まえを通ってみると5人くらいだったので入ってみることにしました
お客の回転が良いのか割と早く入店できました
鶏醤油らーめん+煮玉子 と ミニシャーシュー丼
奥さんも鶏醤油らーめん+煮玉子です
レアなチャーシュー2枚と分厚いチャーシュー1枚です
シナチク、水菜、玉ねぎがのってマス
も少し玉ねぎ欲しいところ
煮玉子は黄身がトロトロですよ
スープは鶏の風味が濃厚です
麺は中太のストレート
全粒粉なのかな??
チャーシュー丼は
きざみチャーシューがゴロゴロのってます
ラーメンはほかにも
白出汁、たまり醤油、鶏白湯、まぜそばなどいろいろあります
また行ってみよう
美味しかった
ごちそうさまでした
投稿日:2021-09-18 Sat
今日のお昼は灘区味泥町にある
もっこす 工場店
久しぶりの訪問です
人気店になっていて11:20くらいに着いたんだけど
7、8人の待ち客。
魚介そば焼き飯セット と
魚介そば単品で赤玉ミンチトッピング
こちらが赤玉ミンチ
辛そうぅぅぅぅ。
魚介の香りがイイですねぇ
麺は中華そばと同じく細麺
噛んだ時のザクザク感がたまらん
分厚いチャーシューが2枚
味玉付きです
玉ねぎのみじん切りがのってるんですけど
これが甘くておいしい
赤玉ミンチは奥さんの注文です
少しいただきましたが
けっこう辛ぁぁぁぁい
半分くらい食べてから
味変した方がいいかも
そして、焼き飯ですが
なんだかビジュアルが以前と違うような........。
味も一味加わったような感じがして
これはコレで美味しいのでしょうけれど
玉ねぎの甘みが感じられず
僕の好みではない味でした
ただ、ラーメンはほかの店より美味しいんじゃないかなと
個人的な感想なのであまり参考にはしないでください
美味しかった
ごちそうさまでした
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