投稿日：2007-06-24 Sun

今夜は「焼肉」
や・き・に・く。
やきにくを食べに行くのは久しぶり。
（焼肉丼は少し前に食べましたが。）

ポッサムチプというお店。


予約していたのですんなり入れます。（当たり前か........）

まずビール。



前菜。


もやし、茄子、こんにゃく、だいこん、小松菜？、きゅうり等々
ナムルとキムチといったところでしょうか。

生のお肉。


レバー、ハート、センマイ、ミノ、等
おいしそうですネェ。

塩焼き。




あっさりした透明なタレでいただきます。
もう名前なんて覚えてられません。

韓国の焼酎「真露」。


焼酎の中では甘い方ではないでしょうか。
味は癖のないすっきりしたものです。

タレ焼。


真ん中のにんじんでチョッと分かりにくいですが、にんじんのムコウニは何かが待っている。
イヤ、けっこうぶ厚いお肉があるのです。
超旨旨。
塩焼もいいけれど、やはり焼肉の醍醐味はタレなのではないでしょうか。
思わずご飯を追加。

焼いているの絵。








１種類ずつ焼いているのでチョッと絵がさびしいですが。

さいごに出てきたホルモン類です。


食べるのに夢中になってしまって、写真を撮るのを忘れてしまいました（T_T)。（食べさしで失礼）
追加で注文した「タン刺し」も撮るのを忘れました。

新鮮なお肉、そしていろんなお肉が少量ずつ味わえて楽しいお店です。
おいしかった。(^_^)

投稿日：2007-06-03 Sun

ずいぶん前に友達夫婦から教えてもらっていた「グルメリア但馬」へ行きます。
ナビで調べると自宅から約９２ｋｍ。
高速を使わずに行って３時間くらいかかるようです。
もちろん高速は使いません。
最近は遠方に行くとか急いでいるとかしない限り高速はほとんど使わないです。
（途中に面白そうなものがあるかもしれないし、高速代も高いですしね。）(^_^)

丹波市春日町にある道の駅「丹波おばあちゃんの里」です。


野菜、パン、おみやげ物等が販売されています。
おばあちゃんの手作りとか売っているのかと思いましたが、名前とはあまり関係ないようです。
まだ新しいからでしょうか、食事をするところも外の屋台のような小さいお店だけでした。

「グルメリア但馬」に到着。





着いたのは予定通りの１時過ぎ。
チョッとまたされます。
カウンターなら空いていますとのことなので、まあいいかと入ります。
想像していたのとぜんぜん違うカウンターでした。


２人席が３つ並んでいます。
目の前はカーテン。
おそらく目の前で焼くといったスタイルでつくられたのでしょう。
夜は使っているのでしょうか。
ただ他のお客さんがいなかったので、個室みたいで落ち着きます。
煙草も気にしないですみます。
逆にラッキー！お得な感じ。

メニューの一部。


ランチから選びます。

牛鍋定食。


すき焼き風です。
鉄鍋で牛肉、白菜、玉ねぎ、豆腐、お麩、しらたき、青葱が煮込まれています。
おおきくておいしそうな玉子。
お味噌汁とサラダ、柴漬けが着いています。
やや濃い目の甘辛い味付けです。
玉子につけるのでちょうどいい感じ。
お肉は柔らかくて程よい弾力も感じられます。
おいすぃーっ。
最後にお肉や野菜を玉子ごとズルッといってしまいました
至福の一口。(^_^)
うーんやめれられん。
ボリュームもあります。

奥さんの焼肉丼セット。


玉ねぎと炒められた焼肉が、ご飯の上にのっています。
〈あたりまえか。）
とてもやわらかくてジューシーな焼肉です。
２杯くらい食べられそう。
ステーキ丼なんてどんなに旨いんでしょうねぇ。

帰りは三田方面から帰ることにしました。

投稿日：2007-04-21 Sat

今日のお昼は珍しく麺にしませんでした。

垂水区名谷にある焼肉屋さん「かうらい屋」です。
稲美町が本店のようです。
お昼から焼肉？
まあ、丼もんですのでヨシとしましょう。

「ねぎカル丼」です。




少し甘めのたれでご飯がすすみますね。
サラダ、キムチ、ナムル、スープがついています。

「タン丼」です。




レモン汁をかけて食べるようです。
あっさりしてます。
私にはチョッとあっさり過ぎるかなぁ。
女性向でしょう。
次は「石焼ピビンバ」にしよう。
奥さんは「にく弁当」だそうです。

今日もチョッと山菜取りに行ってきました。
コシアブラが採れました。うれしい。
今日はコシアブラの天ぷらが食べられそうです。