投稿日:2007-03-18 Sun
今朝、新聞を取りに玄関を出たら雪がちらついていました。この辺りではこの冬の初雪ではないでしょうか。
でもほんとにチラッと降っただけですぐに晴れました。
今日は北東方面へ買い物に行く予定です。
お昼ごはんは西宮山口近くのラーメン「ほうれんそう」です。
時々前を通るのですが、入ったことないのでした。
HPやblogなどでけっこう評判が良さそうなので行くことにしました。
自宅から高速を使わずに行くと1時間と少しかかって、着いたのは12時前くらいでしょうか。
駐車場は1台分だけ空いていました。ラッキーです。
車から降りなくてもスープの濃いーーーい臭いがします。
2週続けての濃い口ラーメンですが奥さんは大丈夫でしょうか。
先週は撃沈したというのに........。
とりあえず入ります。
まずメニューですが。

ラーメン、チャーシューメンのどちらかしかありません。
サイドメニューは、ご飯、かやくご飯、餃子などです。
ラーメン(並)です。


底から軽く混ぜてくださいと注意書きがあるので、そのようにいたします。
まずスープです。
蓮華ですくっただけでトロッとしているのがわかります。
すすってみると、これはかなりのトロトロ加減ですよ。
天一ほどではないにしてもかなりの濃さです。
鶏ガラスープらしいのですが、これはコラーゲンたっぷりでしょう。
パッとみは油は浮いていませんが、顔を近づけてよく見ると極小の脂のようなものが浮いています。これがコラーゲンなのでしょうか。
食べていても脂っこくは感じません。
麺は中くらいの太さです。
今まで食べたことのない味です。
なんと表現していいものか分かりませんがマッタリとしていて旨いです。
かやくご飯です。

ごく普通のかやくごはんです。
ラーメンを一口食べた時に、白ごはんにすれば良かったと思いました。
はやっていますねぇ。
男性のほとんどはラーメンの大と白ごはんを食べています。
奥さんは今回は平気だったようです。
満腹になったところで、買い物に行きましょう。
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