投稿日：2007-08-05 Sun

今日はお蕎麦ということで、道の駅いながわのお蕎麦をいただくことに。
自宅から２時間くらいで到着。
駐車場は結構混んでいます。
１１時４０分くらいだったと思います。
幸い待ちはなく入れました。

ざる蕎麦定食。


ざる蕎麦、炊き込みご飯、蕎麦豆腐、小鉢、味噌汁、香の物です。

お蕎麦をアップで。


十割蕎麦だそうです。
黒いプチプチがありますね。
やや細めでボソボソしていません。
それなりに歯ごたえがありいい感じ。

蕎麦三昧。


天ぷら蕎麦、おろし蕎麦、サラダ蕎麦です。
おろし蕎麦が一番おいしかったそうです。（奥さん談）
蕎麦湯はトロッとして塩だけ入れていただいても旨かった。

帰る途中、評判になってるうどん屋さんがこの近くだったのを思い出していってみることに。
そう、おばあさんが営んでらっしゃる峠茶屋です。
食後だというのに行けば絶対に食べてしまうのでしょう。

これまた幸いに席が空いたところでした。

おくのテーブル席に座ったのですが、完璧に無視されています。
うどんをつくるのに夢中らしいです。
次のお客さんが入ってきそうなので、あつかましいかと思ったのですが店の人に声をかけて注文しました。
「注文していい？」
「ハイハイ。あぁ、さっき入ってきた方？」
「そう。」
（知ってたんか。）
「なにしましょ」
「釜玉　２つ」
「普通の？」
「........。」
「大？」
「あぁ、普通の２つ」
先客の方の分がすべて配膳されてから、私達のに取り掛かります。
そう、お鍋は１つだけなのです。
しばし待ち。
「お待たせしてすみません」
「いえいえ」
大き目のお茶碗のような器に入っています。
卵は見えません。
どうやらうどんの下に隠れているようです。


素早く写真を撮って、混ぜます。


出汁醤油（？）を少しかけて再度混ぜます。
チョッと水っぽくなってしまっているようですが、気にせず食べてみます。
ズルズルっと。
旨い旨い。
麺はかなりちじれて（ひねられて）いますので卵がすごく絡みます。
卵も新鮮な感じがします。
なんとも素朴な。（お店構えもこの上なく素朴です。）

メニュー。


営業日は、土日祝日だけだそうです。
お勘定をしてもらうときにお店のおばあちゃんが言っていたそうですが、
「本に載せてもうてから忙しいて........」。
らしいです。
（私達もその原因なので心の中で謝ります。）
そうそう、それから、このおばあちゃんメッチャ別嬪さんですョ。
お元気にのんびりと続けて欲しいですね。
ごちそう様でした。