投稿日:2007-08-14 Tue
今日はラーメン。3件の候補のうち1件目がお盆休みだったので2番候補のお店小野市の「好きやめん」へ。
3回目の訪問。

私は「塩ラーメン+卵」

トッピングした卵

無色透明なスープ。
同じ塩ラーメンでもお店によってぜんぜん違いますよね。
醤油ラーメンと見た目が変わらないようなお店もありますがこのお店は違いますよ。
スッキリ塩味。
熱い熱い。
麺は中太でしょうか。
上にのっているのは海老、青い菜(なにかわからんかった)、青葱、にんじんです。
これとは別にチャーシュー入りのものもあるようです。
卵はゆで卵かと思っていたのですが、湯煎したものでした。
白身は固まっていて、黄身はほとんどナマです。
れんげの上でつぶしながらいただきました。
おいし。
にらたま醤油。

醤油、塩、味噌から選べるようですが、醤油が合うかなと思いました。
ふわふわ卵がおいしいです。
そしてお約束の炒飯。

店長らしきおじさんがササッと作り上げる逸品です。
相変わらずメチャ旨。
油も多すぎることなく、玉ねぎの甘みがよく効いています。
ここに来たら絶対に食べなくてはいけません。
店長(?)の挨拶がとても気持ちいいです。
ごちそうさまでした。
またまた北上します。

道の駅「北播磨エコミュージアム」
西脇の醤油、丹波の黒豆を使ったもの、そば、そして有名な播州織の生地でつくったものなどが売られています。
播州織は、かの「Burberry」にも使われることがある世界的にも有名なものなのだそうです。(知らんかった........。)
さらに北上して東へ向かい丹波柏原あたりで南下。
自宅の近所にはまったく無いコンビニ「mini stop」
もちろん目的は「ハロハロ
」今日は抹茶にしたそうです。

ソフトクリーム、アイスクリーム、カキ氷が一度に味わえるなかなかのスグレものです。
さて自宅方向へ向かうとしましょう。
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