投稿日:2007-09-16 Sun
天気予報では午前中は雨なのに午前11時現在晴れています。

少し風があるので遠い景色までよく見渡せます。(景色は撮らへんのん?)
今日のお昼はお蕎麦にしましょう。
前から行こうと思っていたけどまだ一度も行ってなかった、北区の蕎麦屋さん「一孝庵」です。
新そばののぼりがあがっていますよ。


12:30くらいに到着しました。
運よく1つだけテーブルが空いていました。
本など読みながらしばし待つ。

蕎麦茶がおいしいです。
外に見えるのは先日使わせてもらった「足湯」です。

そうこうしているうちにお蕎麦が運ばれてきました。
「花巻蕎麦」です。

焼海苔がいっぱいのっています。
蕎麦は二八でしょうか。
お葱とわさびが薬味皿で出てきます。
わさびと焼海苔が絶妙なハーモニーをかもし出しています。
十割蕎麦(大盛り)。


つぶつぶ感がいい感じ。
噛んだときしっかりした歯ごたえが感じられます。
そばつゆはそれほど甘くなく好みのタイプ。

蕎麦を食べるときの音って「ズルズルッ」というより「スボボボボ」って感じに思うのですがどうでしょう。
旨かったです。
大盛りですけど当然満腹には程遠いです。
蕎麦湯を頂きます。
結構いっぱいあります。
まずそのままいただいて、それからつけ汁と割っていただきましょう。
全部飲み干してようやく空腹は満たされました。

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「グリーンガーデンモール北神戸」の中にありますよ。
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