投稿日：2007-09-23 Sun

今日は曇り気味。
風も少しあるようです。

西宮市山口町にあるラーメン店「千成ラーメン」に行きました。
駐車場が満杯だったので少し待ちます。



いろんな種類がありますね。
メニュー撮っておけばよかったと後悔。

醤油ラーメン＋ご飯＋餃子のセットにしてみました。





醤油ラーメンはスッキリと透き通っている鶏ガラスープです。
ズズッといってみましょう。
イヤミのないいいお味に思えます。
麺は多加水というのでしょうか、黄色くてツヤと弾力のある太い縮れ麺です。
ニンニクチップらしいもの、シナチク、青葱、そして申し訳程度の小さなチャーシューがのっています。
麺が少なくて炭水化物星人としてはチョッと物足りない気分。
セットものだからか？

餃子はまぁ普通。

とろーり醤油ラーメン。




野菜たっぷりのあんかけラーメンに生卵がトッピングされています。
あんのトロミ具合がけっこう強いですね。
卵を先に混ぜて少しかためてしまったほうがいいのか、生のまま麺に絡めて食べるのがいいのか、どちらがいいのでしょうね。
今日は生のままいただいたようですが、混ぜてしまったほうが良かったかなと言っています。
なかなか奥が深いようです。

おいしかったですね。
他にも色々種類があるのでまた来たいと思います。

場所は１７６沿いのこの辺です。

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近くには「ほうれんそう」もありますね。