投稿日：2007-10-28 Sun

今日はまたイイお天気だこと。
雲ひとつない秋晴れ。

今日のお昼は１７５号線沿いに新しくできたラーメン屋さん「籐平」



大阪曽根崎のお店に1度入ったことがあります。
この近くでは三木にもありますね。

2組の待ち客がありますので椅子に座って待ちます。
順番待ちの名前を書くのを忘れて1組遅くなってしまいました。(T_T)

藤平スペシャル。




スペシャルはオリジナルより少しこってりしているとのこと。
スープは白いとんこつ醤油味。
ズズッといただくと、ラー油（ごま油？）の熱い香りが感じられます。
細く切られたきくらげ、トロッとしたチャーシューが3枚、青葱、そして細かくきざまれた揚げニンニクがのっています。
麺は中くらいのやや縮れた加水の少ないものですね。
ズルズルッといただきます。
やや固めの湯で具合がいいですね。
おいしいです。

ネギ藤平。




スープは藤平スペシャルに比べるとあっさりしています。
（スペシャルの方がおいしいかも........。）
ネギは九条ネギだそうです。

チャーシュー丼にも惹かれましたが、奥さんの意見もあって炒飯です。




メニューに「大阪で一番おいしいという人も........。」とか書いてあります。
アツアツをいただきましょう。
バクリ。
うんうん。
確かにおいしい。
好みの味。　(^_^)

全体的においしいです。
が、
お値段がチョッと高めかな。
梅田なんかと同じ値段というのはどうなの？
と、ふと思いました。
まぁどこのチェーン店もそこは同じか。

となりのお客が名物の焼プリンを食べてました。
おいしいのかな。
デザートを食べる習慣がないので、永遠に食べることがないかも........。

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