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ヒポポ星人

Author:ヒポポ星人
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磯ラーメン とか
28日のお昼は西宮

ラーメン徹信

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磯ラーメンとチャーシュー丼
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奥さんは

海老ラーメン
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なんだかねぇ

とっても手の込んだスープって印象ですよ

磯ラーメンのほうは透きとおってて、すっきり塩味なんだけど

よくあるカツオ味ではなくて、すごく複雑な味と香り

海苔(岩海苔かな?)が香ばしくってイイですね

奥さんの海老ラーメンも塩味なんですけど

海老の味が濃厚です

かといって海老の臭みは感じられません

麺は中太のちぢれ麺

チャーシューも甘すぎずご飯によく合いますし

やわらかくて弾力があります

美味しかった

ごちそう様でした


 営業時間: 11:30~14:00頃 18:00~22:00頃(スープがなくなり次第終了)

 おやすみ: 日曜日

 西宮市分銅町1-29 分銅ビル 1F

近くにコインパーキングあります(僕たちは山手幹線沿いに停めました)

それにしてもこの辺はちょっとしたラーメン激戦区ですね

すぐ近くに、たんろん、宮っ子、夢舞台
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ラーメン | 18:16:56 | Trackback(0) | Comments(0)
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