投稿日:2008-03-16 Sun
突然ですが、あなたのもう一度みたいテレビ番組はなんですか???懐かしいところ、ということになると思いますが........。
わたしは
・ゲバゲバ90分
・仮面の忍者赤影
・チキチキマシーン猛レース
・傷だらけの天使
です。
昔の番組はおもしろかったなぁ........。(年寄りのぼやきか。)
播磨町の明姫幹線沿いに「満天」というラーメン屋がopenしていたので今日行ってみました。

12時前に到着。
カウンターに案内されます。

menu

ほかにラムネなどの飲み物もあります。
ラーメン

今日は奥さんも同じくラーメンです。
まったく濁りの無いスープです。
炒めた白菜と、チャーシューが2枚のっています。
まず、スープをズズッと。
純和風といったところでしょうか。
カツオの風味が強く感じられます。
味付けは控えめ。
麺は、やや細めで白っぽいものです。
ゆで具合はやや柔らかめですね。
ラーメンを半分以上食べたところでチャーハンが運ばれてきました。
わたしはどっちかというと先に持ってきて欲しいのですが。
それにしてもチョッと遅すぎます。
後に来たお客さんのラーメンの方が早くきています。
改善して欲しいですね。

あまりツヤがなくパサッとした感じに見えますね。
おそらくラードを使わず、油も控えめなのでしょう。
パクリっと。
味のほうは、家庭で作った焼飯といった感じですね。
健康志向のお店なのでしょうか。
あっさり派の人にはイイお店だと思いますよ。
ただ、「今日はラーメンをガッツリたべたい!」といった時には向いていないかも。
今度来た時は、みそラーメンか坦々麺にしてみよう。
ごちそう様でした。
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