投稿日：2008-04-20 Sun

今日はいい天気。

お昼は久しぶりに玉津の籐平へ。

入り口のポスターには「とんこつ藤平」と「醤油藤平」のお店があるように書いてあるのですが

醤油藤平って見たことないなぁと思っていました。

店の中へ入って小さな冊子を見ていたら店舗情報があったので醤油の店を探したら、なんと

２件だけのようでした。

川西と上新庄なので行けそうにもないです。

藤平ラーメン



きくらげ、チャーシュー、ネギといつもと変わらないですね。

ただ、麺が以前のものと違うような気がするのですがどうなのでしょう。

加水が多めでチュルンとしています。

かといって弾力はそれほどないし、わたしには一番苦手なタイプのものです。

奥さんは前からこんなだったと言うのですが........。

野菜ラーメン＋煮玉子


白菜等がのっているかわりに、チャーシューやきくらげはのっていません。

ネギものっていないですね。

チャーシューとおねぎ少しを煮玉子と交換。

あっさりしていて女性向きです。

スープはチャンポンのような感じにも思えます。

焼飯


相変らずおいしいです。

はじめて気づきましたが小さくきざんだキャベツが入っています。


うーーーーーん。

やっぱり気になる麺........。

当分遠ざかりそう。（あくまでも個人的な好みの感想ですので悪しからず........。　）


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