投稿日:2007-05-06 Sun
三田市にある蕎麦処「はく月」へ行ってきました。「はくつき」?、「はくげつ」?
どっちなのか分かりませんでしたが、帰ってから調べると「はくつき」という言葉はなさそうで、「剥月、白月(はくげつ)」という言葉があるようなのでこちらでしょうか。

先客は3組で、幸運にもテーブルが1つ空いていました。
6人掛けテーブルが1つ、4人掛けテーブルが3つという小ぢんまりしたお上品なお店です。
照明は暗めですね。


せいろの大盛り。


つやつや。
やや細め。
おいしそうです。
ズルズルッと食べましょう。
のど越しがいい感じ。
お出汁もしつこくなくて好みです。
辛味大根おろし蕎麦。

辛味大根と蕎麦は良くあいます。
こちらはピリッとしてこれまたおいしい。
遠くまで来た甲斐がありました。
しかし今日はさらに北上してしまいました。
水分というところになにやらありました。
日本一低い分水界だそうです。


さらに北上して、道の駅「青垣」です。

お蕎麦が有名なのだそう。
せっかくなので........。食べてしまいました。


平たく切ってあります。
お出汁の中にはチョッとだけとろろが入っています。
特筆するものはありませんが、これはこれでおいしいです。
入り口のところで「黒豆コロッケ」を買いました。
その横になにやら怪しげなものが........。

クルクル焼き(?)だったかな。
ながーいソーセージをまいて串にさして焼いています。
かじったときビヨヨーンとならへんのかな?
帰りに電柱の看板を見て気になったので寄り道。
松風地どり。

もう時刻が遅かったので商品が少なくなっていました。
けっこう高いなぁと思ったのですが、どうやら名古屋コーチンのようでした。
チョッと納得。
欲しいものは売り切れていたので、仕方なく「もも肉」の真空パックを
一本買います。
淡河でお饅頭を買います。

ここは、最近頻繁に通ります。
でも買ったことありませんでした。
そして、今日まで「ほうすけまんじゅう」だと思っていました。
中に入ってショウケースをみると、なんと
「とよすけ饅頭」と書いてあります。
トヨスケ?知らんかった。
甘さ控えめでけっこう旨い。
せっかくご来店下さったのに。申し訳ございませんでした
自社で飼育した純粋名古屋コーチンを連日調理しているのですが・・・
品切れで大変ご迷惑をおかけいたしました。
事前にご連絡を頂戴できれば取り置きさせていただきます。
またのご来店をお待ちしています。
ありがとうございました。
自社で飼育した純粋名古屋コーチンを連日調理しているのですが・・・
品切れで大変ご迷惑をおかけいたしました。
事前にご連絡を頂戴できれば取り置きさせていただきます。
またのご来店をお待ちしています。
ありがとうございました。
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