投稿日：2007-07-14 Sat

タイフーンがやってくるようです。
その名は「マンニィ」。
（何語なのでしょうか。）
直撃する予定だそうな。
でも、今までの経験からすると北側を通過するよりは直撃したほうが暴風雨はいくらかマシなような気がします。
今のところ雨風はそうひどくないですが、これから強くなるのでしょう。
大きな被害が出ないことを祈ります。

今日のお昼は加古川の「長浜一番」。
とんこつラーメンどすえ。



テーブル席とカウンタ席があり、けっこう広いです。

Menu。



ラーメン。




まずスープをば。
案外すっきりとしています。
長浜一番にくるのは初めてですが、どのお店もこんな感じなのでしょうか。
とんこつ臭さが無いので、いいのはいいのですがもう少しクセがあってもいいような気もします。
麺は細くて少し硬めです。いい感じ。
太麺も好きですが細麺も好きです。（どっちやねん！）
細麺は噛んだときの感触がいいので。
トッピングされているのは薄切りのチャーシューと青葱。

もやしラーメンを極細麺で。




先ほどの麺より少し細いのがお分かりいただけるでしょうか。
（麺の露出が少ないので分かりにくいと思いますが、奥さんのなので
あまりさわれません。）
極細麺は硬麺になっています。
少しもらいました。
これは俗に言う「バリかた」なのでしょうか。
噛んだ時に「ザクッ」とした感じがあります。
私は硬麺派なので、これは好き。(^_^)

そしてチャーハン。


好みの味ではありませんが普通においしい。

テーブルにはピリ辛の高菜や紅生姜がおいてあるので、ラーメンにトッピング出来ます。
からぼっか(ピリ辛のきくらげ？がのったもの）ラーメンもおいしそうです。

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