投稿日：2008-04-29 Tue
今日は雨の心配も無くいい天気でした。ただ、春なので霞がかかって遠くの風景が見渡せないのがチョッと残念。
175号線を北上します。
三木・小野・加東・西脇を通って篠山方面へ山越えをしたのですが、やっぱり
木々に目が行ってしまいます。
何かあるかなと停まったところに運よくコシアブラの木が。
少しＧｅｔさせていただきました。
さらに山を抜けて176号線にでて少し北へあがったところに今日のお昼ごはんをいただこう
と思っているお店「萬松」がありました。
どうか閉まってっていませんように........。
車が数台停まっているので開いているようです。ヨカッタ。 (^_^）
入り口の横の窓から大きそうなおっちゃんの顔が見えます。ちょっとコワそう。
扉を開けると........。
「いらっしゃい！」 威勢のイイ声。
4人掛けのテーブルに座ります。
menu
しばらくすると体格のいい大将が注文をとりにきてくれます。
うちの奥さんが、となりのテーブルでおっちゃんたちが食べているのを見て、
「あの玉子焼きのついてるの何ですか？」
「ああ、定食やっ！」
「定食？」
Menuでは定食は平日のみとなっているので聞いてみます。
「定食あるの？」
「おぉ、あんねや........。働いとるもんおっさかいなっ！」
（なるほどそうなんや、そんならうどん定食にしよかな）と思っていると、
「なにしよ！」
奥さんはまだ決まってないので、「チョッと待って下さい」というと
「おぉっ、かまへんでっ」 と言ったきりそばで仁王立ちしたままです。
奥さんはすごいプレッシャーをかけられたようで、必死にメニューを見て
「鳥南蛮うどん」
と言ってホッとしています。
もはや接客云々というものを超越しています。
すばらしい。
わたしは、今日は仕事休みやけど定食たべてエエのかな、怒られへんかな、と恐縮し
ながらうどん定食を注文。
待っているあいだ大将はお客さん（2組の常連さんを行ったり来たり）と話をして
います。
どうやら奥さんが作っているようです。
まず運ばれてきたのは鳥南蛮うどん
おおっ、でかっ。
大きな器です。
うどんのねじれが良く分かります。
香ばしく焼かれた鳥が２切れのっています。
お出汁にも鳥の旨みがよくでていますよ。
おネギも香ばしく焼かれていておいしいです。
うどん定食
牛すじうどん・たけのこごはん・玉子焼き・たけのこの煮もの・香のものです。
まずうどんのお出汁を........。
あっつーーーー。メッチャ熱い。
これこれ、こうでなくっちゃ。
ぬるい汁物なんてだいっ嫌いなのだ。 これで、イイのだ........。（byバカボンのパパ）
鳥南蛮のものとは違って少し濃い目のお出汁。
すじの甘辛さ（甘さ控えめです）がお出汁にでていてこちらもおいしい。
そしてすじの大きいこと。
おおきいのが5つくらいありますよ。うれしいですね。
もちろん玉子焼きを１つ奥さんにプレゼント。
おいしかった。
とろ鯖寿司や鍋焼きうどんもたべたいなぁ。
大将もキョウレツやし、また行こうと思います。
そばは夏しかやっていないようです。
ごちそう様でした。
map
さらに北上して丹波市春日の道の駅によって。
特に目新しいものがないのを確かめてから........。（どこの道の駅も同じだけど）
加美町の方へ向かいます。
加美町へ入る少し前のところでタラの芽をgetしました。
加美町の酒屋さん（お醤油屋さん？）で売りだしみたいなものをやっていたのでチョッと覗いて
みます。
２，３商品を持ってレジに行くと1,900円くらいだったのですが、店員さんが2,000円で1回
ガラガラくじを引けますよと言うことなのでもう1品円買ってくじを引いた奥さん。
ガラガラガラっと。
白い玉がコロッ。
そばで見ていて、白かぁ、はずれやなと思っていると、
カラリンコ、カラリンコとお兄さんがベルを鳴らして
「おめでとうございますっ」
なんと１等賞。
一升瓶の醤油を2本頂きました。
2,000円ギリギリしか買うてへんのにこんなんもろてええのん？
ありがたく頂戴しました。
投稿日：2008-04-27 Sun
今日は山菜の「コシアブラ」を採りに行くのです。昨年もＧ／Ｗに採りに行ったらちょうどいい具合だったのでした。
その前に腹ごしらえ。
滝野駅近くにある手打ちうどんの「わけい」へ。
ちょうど12時くらいに到着。
待たされるのを覚悟で言ったのですが、思いのほか駐車場は空いていました。Lucky！
明石天かき揚うどん
お出汁はスッキリして、暖かくてもうどんはコシがあります。
かき揚は小さくきざんだ平てんと千切りのサツマイモです。
しかしながら、あえて正直な意見を言わせてもらうと、サツマイモの味しかしないです。
チョッと上品すぎるといった感じがします。
肉うどん
お肉は下に沈んでいるようです。チョッと変わった盛り付け。
おいしかったです。
ごちそう様でした。
map
ここから東へ車を走らせてコシアブラを採りに行きます。
チョッと採りに来るのが遅かったらしくほとんどの木で葉が開ききってしまっています。
それでも何とかＧｅｔしました。
天ぷらにするとおいしいです。
投稿日：2008-04-06 Sun
暖かくなってきたので、車で走り回っていると自転車野郎たちをよく見かけるようになりました。
そろそろわたし達も初自転車しようかと思っています。
今日はあまり時間がないので、自宅から近いおうどん屋さん「おがた家」へ。
今日は温かいうどんにしようと思っていたのですが、やはり強いコシも捨てがたく、冷たい
ものにしてしまいました。
しょうゆうどんを注文すると運ばれてくる大根おろしセットです。
大根のかけらを食べてみたら、ほんのり甘く、柿のような味がしました。
月見定食
黄身がおいしそうですね。
うどんもツヤツヤです。
生醤油を３往復くらいたらして、スダチ果汁を少しと、おネギ、生姜、おろしを投入。
黄身を絡めながらいただきます。
おにぎりは、カツオ、梅、昆布です。
すじ玉しょうゆ
甘辛く煮込んだスジがトッピングされています。
おいしかったです。
ごちそう様でした。
map
投稿日：2008-02-24 Sun
今日も寒いですんねぇ。朝起きたときは雪がチラホラと。
いったいいつになったら夏がくるんだ。
（気が早すぎるか）ＨＰなんかを拝見していると、加古川にはうどん屋さんが多いみたいですねえ。
しかも市役所近辺に一番集中しているようです。
加古川の人はうどん好きなのでしょうか。
そういうわけで、（どんなわけだい？）加古川にあるカレーうどんのお店「玉屋」さんに。
なんとっ。
道をはさんで隣もおうどん屋さんです。（セルフっぽいです。）
車を前に停めて入ります。
Menu
なるほど、昼はカレーうどん専門店といってもいいのではないでしょうか。
夜はお酒を飲みながらお鍋や肴などをいただけるみたいです。
わたしは。通のカレーうどん＆玉子かけご飯
カレーの色は黄色くてサラッとしたタイカレーのような感じです。
味はピリッとした辛さ（それほど辛くない）＋酸味＋まろやかさがあります。
普通のカレーうどんとはだいぶ違いますよ。
半分くらい食べてから唐辛子を投入しました。
やっぱり辛いほうがスキです。
うどんはやや太めでしっかりコシがあります。
ただ、かなりぬるいのが残念です。
玉子かけご飯は、ご飯ツヤツヤでおいしかったです。
奥さんは、カレー鍋焼きうどん。
豚肉、もやし、ほうれん草（？）厚揚げなんかがのっています。
こちらは通のカレーうどんと違ってアツアツです。
お出汁はさらっとしていて味も和風のカレー味といった感じです。
こちらの方は普通のカレーうどんに近いかな。
おいしかったです。
ごちそう様でした。
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投稿日：2008-02-11 Mon
３連休も最後の日となってしまいました。
やっといいお天気です。
気温も高めですごしやすいですね。
「ラーメン」、「カルピ丼」とくれば、最後は「うどん」じゃーっ。
先日食べた「鳥なんばうどん」がおいしかったということで、魚住の「さぬきうどん処 花月」へ
今日は駐車場の方へ車を停めました。
駐車場の隣はなんとっ、牛舎です。
なんだか懐かしいニオイがポワワンと漂っています。
それにしてもこんな街中に........。
お店に入ると先客が10名くらいおられます。
はじめて奥の座敷に座りました。（チョッと暗いので写真は撮り難いです）
すじカレーうどん＋おかかごはん。
カレーうどんは少しスパイシーでトロミも少しあります。
うどんはやや細めですがコシはあるんですよね。
カレーうどんにご飯は欠かせませんよ。
おかかごはんも旨いです。
醤油をかけすぎると辛くなるので注意しましょう。
鳥なんばうどん
透き通ったお出汁に鳥の脂が少しただよっていておいしそうですね。
先日食べた時は、親鳥っぽかったのですが、今日は若鶏ですね。
チョッと残念ですが、これが普通ですもんね。
それに親鳥は好みがあるでしょうし........。
お出汁もすっきりとおいしく、うどんもコシがあるのに食べやすいです。
今日もおいしかったです。
ごちそう様でした。
menu
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