さいく・ど・らんち

今日のお昼は三宮で。
センタープラザ地下の中華料理店「信誠飯店」です。



地下飲食店の中でも店先は目立っていますね。
ジャージャー麺が有名なのだそうですが、今日はやめておきます。

五目ラーメン。




スッキリ塩味ですが味がしっかりしているので飽きがきません。
おいしいですね。
ほんの少しとろみがあってメチャメチャ熱い。
麺は平たい細麺です。
やわらかめの茹で具合になってしまうのは仕方ないのでしょう。

葱ラーメン。


予想に反して少しにごり気味のスープ。
スープをズズッといただきます。
これもいけますよ。
五目ラーメンのスープよりも少し濃い目。

えびの玉子とじ丼


やっぱりラーメンだけでは物足りないので注文してしまいました。
炭水化物星人の悲しいサガです。
これもあっつい熱い。
最初のうちはハグハグしながらいただくことになってしまいます。
その名のとおり卵トロトロ。
塩味であっさりしています。
フワフワ卵の量が多くてボリュームがあります。

もう熱くて暑くて　汗だく........。

みそ丼を注文している人が二人いました。
おいしいのでしょうか。

今日もまたお腹いっぱいいただいてしまいました。
ごちそうさまでした。

ところで、サイクリングするとどれくらい体重が減るのか今まで計ったことがなかったのですが、今回の107Kmサイクリングで行く前と行った後では約３Ｋｇの差がありました。
しかも
スポーツドリンク　×　500ml
冷凍ジュース　×　500ml
カキ氷　×　1カップ
炭酸水　×　200ml
お水　×　800mlくらい
お昼ごはん　×　お腹いっぱい
を摂りこんでいます。
結構消費するもんですね。
ジュースやカキ氷をやめると結構ダイエットになるかも。

昨日のラストスパートのせいで今日はあちこち筋肉痛です。

今日は朝から晴れていますが、雲は多そうですね。
梅雨明けはもう少し先でしょうか。

神戸三田プレミアムアウトレットは混雑してそうなので、チョッと遠出ですが、りんくうプレミアムアウトレットに行くことにします。
久しぶりに阪神高速神戸線を走って湾岸線に乗り継ぎ、泉佐野南でおります。
出口から駐車場付近まで少し渋滞していましたが１０時３０分くらいに駐車場に入れました。





露出を間違っているようで暗い写真になってしまいました。
まだ慣れてないもので、なかなか旨く撮れませんです。

神戸のPortoBazarに比べると、かなり大きいですねぇ。
Salvatore Ferragamo、Coach、dunhill等の有名ブランドも入っています。

とりあえず少し見てから、チョッと早い食事にします。
ここは食事の出来る店がが少ししかなく、遅れるとえらいことになりそうなので。
パスタ、うどん、中華、お好み焼き等の中から中華の店を選びました。

「紅虎餃子房」というお店。

黒胡麻坦々麺。




ちなみに露出は間違えたままです。
赤くて黒くて辛そう。
まずスープをズルズルッといきましょう。
のどの調子が悪いので、咳き込みそうになりました。
想像通り辛い。
いい感じです。
麺は平麺で、スープがよく絡みます。

鶏肉と青葱の煮込みタン麺（...のような名前でした。）


メッチャ熱い。
香草の味がするあっさりとしたスープです。
麺は同じく平麺です。
奥さんはラー油など入れて食べています。

レタス炒飯。


いろいろ品はありますが、やっぱり麺とご飯を選んでしまいますねぇ。
パラパラに仕上げられた本格的な炒飯です。
味はあっさりめ。

おまけ。



あぁぁぁぁ........今日もお腹一杯。
休みが続くと間違いなく太りますﾖ。
朝もパンなど食べちゃいますし。

帰ってからニュースを見てびっくりしました。
台風のすぐあとに地震がくるなんて。
それも新潟県にこんなにすぐ再び起ころうとは誰も思ってもいないのではなかったでしょうか。
自然の力には逆らえないことは十分に承知していますが、それにしても悲しいことです。何とかならないものでしょうか。

今日は、明石の西新町にある中華料理店「大観亭」です。
私が高校生のときは違う名前の店でした。
そのとき以来の訪問です。
（違うお店なので初訪問になりますが.......。）

ワンタン麺。


450円だったかな。安いですよね。
中華料理屋さんらしい、しょうゆ味のすっきりしたラーメンです。
チャーシューは入っていないだろうと思っていたのに2枚も入っていました。
青葱がアクセントになっていておいしいです。

五目麺。


550円だったかな。
なんと玉子がのっています。（奥さんラッキー！（^_^)）

お約束の焼飯です。


これはなんと（小）サイズなのです。
しかも250円！
どう見ても普通サイズです。
おまけにチャーシューもハムも入っています。

春巻き。


上の3つで十分お腹は膨れるのですが、せっかくなので評判の春巻きをいただくことに。
これもハーフサイズです。
550円だったかな。
これもハーフで一人前って感じです。
切っていても一口では食べられないくらい大きいです。
からしをたっぷりつけて食べましょう。

うーん。お腹ぱんぱん。
大観定食（海老玉、豚天、生野菜、スープ、ご飯）もおいしそうでした。

今日も神戸方面へチョッとだけサイクリング。
行くところがだんだんなくなってきた。
淡路は船代がかかるし、西への２国は道が狭いし、明姫幹線は信号が多いし、北は坂が多いし........(T~T)。
でもこれからは北方向を開拓するしかないかも。

コンビニで水分調達。


チョッと早いけど夏の友。
凍っているのですぐには飲めない。
半解けの状態〈シャーベット状）で飲むとおいしいです。
他に、お茶やレモン味、スポドリのものもあります。

須磨浦公園。



須磨水族園。



今日の目的地、下山手通りの「紀元」に到着。



お店のなか。


ガラス越しに厨房が見えます。

「葱油醤油汁そば」だったかな。


葱油の香ばしい香りがいいですね。
麺は平たい麺です。

「海鮮五目汁そば」だったかな。


海老、イカ、きくらげなど入っていて豪華です。
麺は同じですね。
私はこの麺が好きなのですが、奥さんは普通の麺の方が好きなのだそう。

海鮮焼飯。




これはまた色んなものが入っています。
玉子、海老、イカは当然ですが、キュウリ、大根、キャベツなんかも入っています。
非常に変わっています。

どれも濃すぎず、やさしい味付けです。
４種類のランチもおいしそうです。
今度はランチにしようと思います。
夏の間はご飯の代わりに冷麺も出来るようです。

行くあてもなく東へ進みましたがハンター坂で北野町へあがることにしました。
坂がきついかなと思いましたが、上ってみるとそれほどでもありませんでした。

シュウエケ邸。


今も住んでおられるそうです。

風見鶏の館。


こんな色やったっけ？。

ここから上は自転車ではあがれそうにないので押していきます。
オランダ坂は細くてメチャメチャきつい坂でした。

うろこの家。



オランダ館の下にある怪しい建物。


蔵を改造したもののようです。
それにしてもPinkとは。

Natural　Lawsonでチョッと休憩。





帰りはチョッと向かい風。
坂を歩いたからでしょうか、ふくらはぎがヒクヒクしてつりそうでした。
今日の走行距離は48kmでした。

加古川の某中華料理店に行きました。

今日は土曜日なのでお得な定食類があります。

酢豚定食です。
。


ホワイトバランス間違えたかな？
それにしても中華料理屋で麺を食べないなんて私にはすごく珍しいことです。
ご飯、酢豚、八宝菜、ワンタンスープ、焼豚サラダ、お漬物です。
中華ランチにもそそられたのですが、今日はこちらにしました。
ワンタンスープがおいしいです。
味が濃くて、これでご飯が食べられそう？？？。
ご飯はおかわり自由だそうですがガマンしておきます。

坦々麺です。




ゴマが良く効いてそうです。
見た感じあまり辛そうではないですね。
奥さんは冴えない顔です。
チョッといただきます。
「麺が.........。のびのびやろ」(T_T)
「ほんまや、メッチャのびてる」
「ぜんぜん辛くないし」
「平打ち麺やから？？？」
「それは関係ないやろねぇ」
「これはいかんねぇ」

作り方（麺のゆで方、ゆで具合？）を失敗したのか、こんなものなのかはわかりませんがこれではおいしくありません。
「ゆですぎたチキンラーメン（味は違います）」を食べているような感じによく似ています。
お店を批判するつもりはないのですが、のびた麺なんて出してはいけないでしょう。
手間はかかっても作り直すべきだと思うのですが、どうでしょうか。
いかが思われますか料理人さん！！！。
まぁこのBlogを見ているとは思われませんが。
たまたま失敗に当たったのだと思うことにします。
でもとても残念な昼食に終わってしまいました